江戸は蕎麦、京坂はうどん!東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』 2020年09月22日 カテゴリ:おもしろネタ 【江戸は蕎麦、京坂はうどん!東西の麺文化の違いを克明に記した『守貞漫稿』】の続きを読む タグ :#江戸時代#屋體見世#だし汁#関西は薄味#江戸#蕎麦#京坂#うどん#東西の麺文化の違い#守貞漫稿