ラーメンは日本人の国民食と言えるほど多くの人が愛している料理で、本記事を見ている人にもお気に入りのお店があると思います。全国に「ご当地ラーメン」と呼ばれる多種多様なラーメンがあり、地方へ行った時は、ご当地ラーメンを食べるのも楽しいですよね！

　近年では海外への進出も目覚ましい日本のラーメン。全国的に親しまれているとはいえ、特にラーメンが好きな都道府県はいったいどこなのでしょうか。

　そこで今回は、令和元年の都道府県別人口と、「iタウンページ」に記載されている「ラーメン店」の店舗数を参考に、10万人当たりのラーメン店店舗数を算出し、ランキングにしました！　それでは、ラーメン好き都道府県のTOP3を見ていきます！

●第3位：栃木県
　第3位は栃木県です。人口10万人当たりのラーメン店舗数は約37.38軒でした。

　栃木県のご当地ラーメンでまず挙げられるのは「佐野ラーメン」ではないでしょうか？　麺は青竹打ちでコシが強い麺が特徴で、昭和初期からラーメン文化が根付いていたそうです。栃木市ではかんぴょうが特産品で、その魅力を広めようと、かんぴょうの原料であるユウガオを麺に練り込んだ「夕顔ラーメン」もおすすめです。

●第2位：新潟県
　第2位は新潟県。人口10万人当たりのラーメン店舗数は約37.70軒です。

　新潟県には多くのご当地ラーメンが存在し、「新潟あっさり醤油」「新潟濃厚味噌」「燕三条背脂」「長岡生姜醤油」「三条カレーラーメン」は、「五大ラーメン」と呼ばれています。お米や日本酒、海産物などおいしいものがたくさんある新潟県ですが、ラーメンを楽しむのもいいかもしれません。

●第1位：山形県
　そして第1位は、山形県でした！　人口10万人当たりのラーメン店舗数は圧倒的で、約58.07軒でした。

　山形県民のラーメン好きは公認のもので、県の公式ホームページでは「ラーメン王国」と名乗っているほどです。年間1世帯当たりの中華そば（外食）の支出金額は全国1位と、ラーメンが大好きな県民であることがわかります。

　「酒田ラーメン」や「米沢ラーメン」、村山地域の牛骨スープを使用したラーメン、最上地域の「とりもつラーメン」、置賜地域の「赤湯ラーメン」など、多くのご当地ラーメンがあり、冷やしラーメンで知られる「栄屋本店」も山形県にあります。

（出典元：「総務省統計局」「iタウンページ」）

https://news.yahoo.co.jp/articles/1bf09bdb05b768a52194dea714a1eaecf1d20df0
3/21(日) 12:30配信